Torsdag 7. februar fejrer MENY-købmand i Hurup Henrik Nørmølle 25-års jubilæum i butikken, der lukker 30. april

HURUP: Almindeligvis er et 25-års jubilæum noget, der får smilet frem på alles læber - ikke mindst hos jubilaren selv.

Lidt anderledes forholder det sig dog hos 53-årige Henrik Nørmølle, der torsdag 7. februar fejrer, at han har været ansat i MENY i Hurup i et kvart århundrede.

For, som bekendt, lukker butikken med udgangen af april for at give plads til en Netto-discount senere på året.

Og Henrik Nørmølle, der 16. februar fylder 54 år, har nu som opgave at afvikle den butik, som han har været en del af i så mange år.

Hans sidste arbejdsdag er 31. maj.

- Hvad der sker herefter, ved jeg ikke. Det er jo en mystisk følelse, at den butik, som man har været en del af så længe, snart ikke er her mere. Personligt har jeg jo aldrig før været ude og søge arbejde, siger Henrik Nørmølle, der oprindeligt er udlært slagter hos Slagter Iversen i Vestergade Thisted. Efter en afstikker i Livgarden besluttede han sig at blive selvstændig slagtermester.

Drømmen gik i opfyldelse i 1988, hvor han købte den daværende slagterforretning HF Slagter i Bredgade i Hurup.

Her betjente han såvel egne kunder som kunderne i de forretninger, som han leverede kød til.

Da ABC supermarkedet i Hurup i 1994 blev opkøbt af Jaco-kæden, som udvidede med egen slagterafdeling, blev Henrik Nørmølle spurgt, om han ville være slagtermester i den nye butik.

Det sagde han ja til, afviklede sin butik og rykkede ind hos Jaco.

I de første fire år oplevede Henrik Nørmølle at have fire chefer, og da butikken atter stod uden leder, ringede Jaco-kædens ejer, Ida Jacobsen, på døren hjemme hos Henrik Nørmølle.

- Hun spurgte, som jeg havde mod på at blive købmand. Og vi skrev en kontrakt, hvori jeg havde ret til at blive butiksslagter igen, hvis jeg senere hen fortrød, fortæller Henrik Nørmølle.

Det blev starten som købmand i butikken, der efter nogle år i Superbest-kæden blev til en MENY for fire år siden.

Nu er det snart slut, men både hans jubilæum 7. februar og butikkens 3. marts skal fejres.

Det har han bestemt.

- Butikkens jubilæum fejrer vi i uge 10 med gode tilbud. Mit eget jubilæum fejres i butikken 7. februar med lidt godt til ganen om eftermiddagen, siger Henrik Nørmølle.

Del på Facebook Del på Twitter Del på mail
Henter...