Saftige søndagsfristelser til selv-pluk i Karstens æblehave

0
Man må spise alle de æbler man kan, mens man plukker på æbleplantagen i Boddum. Foto: Ole Iversen
Af Ole Iversen

BODDUM: De hænger tungt på grenene netop nu. Spændt af saft og smag, farverige og forskellige. Lige klar til at blive lagt i den medbragte spand. Det er – Philippa, Ingrid Marie, Belle Boskop og alle de andre.

I Boddum hos Karsten Klitø Fritzner kan man selv få den store fornøjelse at gå på æblerov for at få fyldt både spand og mave med lækre modne æbler. Ikke færre end omkring 15 forskellige æblesorter hænger og venter på pluk-selv-kunder.

De larmende sprøde, saftspændte Sunrise eller den neonrøde Discovery er bidende gode lige nu – og skal gerne spises nu. Cox orange, Gråsten og Belle Boskop kan gemmes lidt længere.

– Du må meget gerne spise undervejs. Faktisk alle de æbler du har lyst til, siger plantageejeren.

Og der er ingen købetvang efter et besøg i den tre hektar store frugthave på Gravenhøjvej 29, hvor der – udover æbler – også kan høstes nødder og pærer netop nu.

Familier og børnehaver er hyppige gæster i Boddum, hvor sprøjtning er noget, Karsten Klitø Fritzner helst undgår:

– Men der kan jo komme lidt larver og svamp. Men nogle sæsoner er det nærmest ikke nødvendigt at sprøjte overhovedet, lyder det fra æblemanden, der aldrig holder sig tilbage med at fortælle de gode historier, han har samlet gennem et langt liv.

Nede i haven møder vi en af de mange familier, der ofte besøger æblehaven og den stille oase, som den også er. Familien Søndergaard fra Hurup er efter æbler flere gange i løbet af sæsonen:

– Når vejret er godt, et det et pragtfuldt sted. Her er stille og fredfyldt. Det er mental optankning, og det er altid en fornøjelse at besøge Karsten, lyder det Elin og Lars, der har parrets fire børn, en kammerat og en “svigersøn” med.

Æble-selvplukkeriet fortsætter nogle uger endnu. Men uanset æbler, så er Karsten Klitø Fritzners frugthave ned til Limfjorden altid åben for gæster.

Del

Lukket for kommentarer

Denne webside benytter Cookies til at forbedre din oplevelse. Ved at bruge websiden accepterer du dette! Læs mere om dette

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close