Pandekager på spil i Bredgade

0
Diana Foldager er fra Hjørring hvor hun også har forretning. Nu har hun også etableret sig i Hurup. Foto: Ole Iversen
Af Ole Iversen.

Der er nu lækre dessert og madpandekager at få i Bredgade i Hurup.

Diana Foldager har åbnet Hurup Pandekagehus og Spillehal i det tidligere Hurup Grill og døgnkiosk midt i gågaden.

Nu har skal hendes mad-koncept fra Hjørring Pandekagehus, som hun også driver, afprøves i Hurup.

Samtidigt har hun åbnet spillehal i nabolokalet i halvdelen af lokalerne i den tidligere døgnkiosk.

– Jeg fik et tip om at de velbeliggende lokaler lå ledige, lyder det fra Diana Foldager, der tager turen fra Hjørring hver dag til Hurup.

– Lokalerne egner sig perfekt til det jeg gerne vil lave: pandekager, både madpandekager og dessertpandekager. Jeg har naturligvis også en masse is, lige til at tage med i sommervarmen, lyder det fra Hurups nye pandekagedame.

Foreløbigt har hun ni pandekager, med og uden alkohol.

Det er to madpandekager – alle i den mexicanske afdeling, med blandt andet oksekød, kylling og salat.

– Så sælger jeg gammeldags isvafler, sofice og pind-is, lyder det fra Diana Foldager, der trods navnet ikke har nogen tilknytning ellers til Hurup.

– Jeg kaster mig ud i det, og er blevet taget rigtigt godt imod i Hurup, fortæller hun.

Hun har blandt andet lavet et samarbejde med Møllen – på den anden side af gaden.

– Han sender dessertkunder over til mig, og jeg sender sultne kunder den anden vej. Sådan kan vi jo lige så godt hjælpe hinanden, lyder det fra Diana Foldager.

Endnu er Hurup Pandekagehus og Spillehal langt fra færdig etableret.

Skilte og anden dekoration er på vej. Ligesom alle spillehallens automater endelig er oppe at køre. Den første store pulje er allerede udbetalt.

Nu skal tiden vise om Sydthy og Hurup er klar til flade lækkerier.

Går det godt, så stepper Hurup Pandekagehus og Spillehal op på menuen, med endnu flere gode sager.

Hurup Pandekagehus og Spillehal har åbent hver dag 11-18, og i sommer vil der være åbent til ca. 21-22.

Del

Lukket for kommentarer

Denne webside benytter Cookies til at forbedre din oplevelse. Ved at bruge websiden accepterer du dette! Læs mere om dette

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close